Unsere Rezepte
Auf Reisen erkunden wir nicht nur neue Länder und Kulturen, wir entdecken auch exotische Gerüche, raffinierte Gewürze und neue Geschmacksrichtungen. Wenn uns das Fernweh packt, verkürzen wir die Zeit bis zum nächsten Kofferpacken mit einer kulinarischen Weltreise. Hier haben wir unsere Lieblingsrezepte und Spezialitäten zusammengetragen, die wir von all unseren Reisen mitgebracht haben.
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Langstreckenflug
10 Anregungen damit die Zeit über den Wolken wie im Flug vergehtLangstreckenflüge sind anstrengend, finden Sie? Ich finde, wenn man ein paar Dinge beachtet und sich entsprechend ausstattet, kann der Langstreckenflug auch ganz schön entspannt werden. Wie Sie sich nach...
Mit der Wilma an die Nordsee
Unser Team bei vianova hat einen ganz besonderen "Kollegen", unser Wohnmobil, auch liebevoll "Wilma" genanntWenn wir gefragt werden, wie viele Team-Mitglieder zu vianova gehören, antworten wir oft mit einer Zahl und hängen „und die Wilma“ hinten dran. Fragende Blicke...
Hotelbesichtigung in Kalabrien
Unser Kollege Thomas hat die Hotels in Kalabrien mal etwas genauer unter die Lupe genommenDie Qual der Wahl? Süditalien Anfang September – das steht für allerbeste Reisezeit im Süden. Der Sommer ist noch schön warm aber nicht zu heiß. Die Sonne strahlt den ganzen...
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Couscous-Salat
Couscous - SalatLand: OrientGesamtzeit: 30 minSchwierigkeit: leichtPortionen: für 4 Pers.Couscous Salat - einfach so leckerEin Rezept von Isabell RonsöhrDer Vorteil der heutigen Zeit ist, dass wir kulinarisch auf Reisen gehen können, ohne dabei das eigene Zuhause...
Shakshuka
ShakshukaLand: IsraelGesamtzeit: 40 minSchwierigkeit: anspruchsvollPortionen: für 4 Pers.Shakshuka - orientalische KöstlichkeitEin Rezept von Sandra NeumannDas klassische Schakschuka mit Tomate, Paprika, Zwiebeln und Ei gilt als Nationalgericht in Israel. Es ist...
Hummus
HummusLand: JordanienGesamtzeit: 15 minSchwierigkeit: normalPortionen: für 4 Pers.Leckerer HummusEin Rezept von Thomas MarxHummus ist eine Spezialität aus 1.001 Nacht. Es besteht hauptsächlich aus Kichererbsen, Tahin, Knoblauch und Zitrone. Diese werden nach Belieben...
Französische Crêpes
Nicht nur in jeder französischen Küche, sondern auch auf unseren heimischen Weihnachtsmärkten gehören Crêpes zum Standardrepertoire. Kaum steigt einem hier der süße Duft der leckeren Pfannkuchen in die Nase, steht man wenige Minuten später auch schon in der Schlange, um einen (oder auch zwei) zu ergattern. Damit Sie diese Köstlichkeit das ganze Jahr über genießen können, haben wir das passende Rezept für Sie.
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